Alimentos que provocan alergias

Algunas investigaciones han sugerido que las alergias a los alimentos pueden ser más comunes en estos días que en los últimos 20 o 30 años. ¿Por qué podría ser así? ¿Está relacionado con nuestra dieta? Las alergias alimentarias más comunes son a los cacahuates, a los mariscos y a la leche. Una de las cosas que se ha encontrado en relación con estas alergias a los alimentos es la presencia del eczema, o dermatitis atópica, una condición de la piel que generalmente ocurre en la infancia cuando la piel se pone roja y hay picazón y dolor en diferentes partes del cuerpo. Los factores genéticos se han descartado para atribuir la presencia de esta condición. Según esas investigaciones, si se ha padecido de eczema en la infancia, es más probable que se desarrollen alergias a los alimentos, es decir, que hay una relación muy directa entre tener eczema durante la niñez y la probabilidad de padecer una alergia a los alimentos.

 

Multitudes solitarias

Vivimos en un mundo abarrotado que se acerca rápidamente a 8,000 millones de personas. A pesar de eso muchas personas se sienten solas y aisladas. La soledad es considerada un gran problema para la salud mental de la población, tanto que el gobierno británico tiene un ministro para la soledad. Un informe de la BBC reveló los resultados de una encuesta sobre la soledad en la que participaron 55,000 personas de casi 240 países diferentes. Los estereotipos indican que la soledad afecta sólo a las personas mayores y asiladas. Es cierto, pero lo que también mostró este experimento es que la soledad se siente a lo largo de toda la vida, y las personas de 16 a 24 años la sufren con más frecuencia y con mayor intensidad que cualquier otro grupo debido, principalmente, a que en ese rango de edad los jóvenes viven un momento de cambio de identidad y todavía están descubriendo su lugar en el mundo y lo que se supone que deben hacer con sus vidas.

 

Buuuuu

¿Alguna vez te has preguntado por qué a los fantasmas se le representa con una sábana blanca? La temible imagen del espectro que vaga por el mundo vestido con una tela nívea se popularizó en la Edad Media, pero los espíritus no siempre tuvieron este aspecto. En la Antigüedad se creía que el alma de los muertos podía tomar otras formas. A partir del siglo XIII, en plena Edad Media, se generalizó la idea de que los fantasmas reproducían el cuerpo en el entierro, conservando el vestuario con el que las personas eran sepultadas, esto es, la sábana blanca en la que eran envueltas. De hecho, en la Biblia se menciona que a Jesucristo lo envolvieron en una sábana. El mito del muerto que vuelve al mundo de los vivos ha sido utilizado en muchas ocasiones, de manera que lo más común es representarlo con la vestimenta (el sudario) con que fue enterrado. Por eso la sábana del fantasma Gasparín tiene su origen en los sudarios.

 

Candados del amor

Cada vez son más los puentes en todo el mundo que se llenan de candados. Tal vez hay alguno en tu ciudad, pero, ¿sabes qué significa esta tradición? Los puentes generalmente destacan por su belleza y son sitios donde el río que fluye debajo puede llevarse la llave de esos cerrojos para que éstos permanezcan cerrados para siempre y perduren los lazos del amor eterno de las parejas. Hay muchos puentes con candados en el mundo: el Ponte Vecchio de Florencia, el Pont des Arts de París, el Puente Hohenzollern de Colonia, el Luzhkov de Moscú y el Mecsek de Pécs (Hungría), pero es difícil saber cuál fue el primero donde se inició el tiro de estos candados del amor. No obstante, se considera que el origen está en Roma, concretamente en el Ponte Milvio, una de las vías que atraviesan el río Tíber.

 

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